大山まきばみるくの里

大山の自然美が満喫できる大パノラマの大山まきばみるくの里。牛乳、乳製品をふんだんに使ったメニューのレストランや、大山のおいしい牛乳、乳製品を使ったお菓子のお土産が買える売店があります。

生乳をたっぷりと使ったみるくの里特製ソフトクリームの他、新鮮なミルクと自家製品バター、生クリーム、地元の産物を使ったシェフ特製のメニューの数々を楽しむことができます。

道の駅 大山恵みの里

山陰道名和I.C.降りてすぐの大山町の地産の物が買える&食べられる人気のスポットです。

｢大山どまん中らーめん｣は大山町産の具材がたっぷりとのせられ、まるごと大山を感じられるらーめんです。

大山 火の神岳温泉 豪円湯院 レストラン｢神の湯帝｣

湯院の湯を使ったお豆腐は絶品。大山おこわや豪円豆乳をベースに作るソフトクリームなどのメニューもあります。

豪円豆腐食べ放題付きの定食｢大山定食｣｢豪円定食｣が人気。

大山おこわ

鳥取県西部、大山のふもとで祭りや季節行事などで食べられてきた家庭料理です。もとは、大山で修業する人たちにふるまわれていた精進料理の大山寺のおこわが家庭に入り、｢大山おこわ｣に変わっていったとみられます。もち米に、椎茸、ゴボウ、栗、こんにゃく、油揚げなどを混ぜて、だし汁、醤油、砂糖などで味付けし、炊き込んだものです。

大山おこわの元祖、米子屋旅館は、明治18年から続く、おもてなしの心があったかい老舗旅館です。鮎や山菜、ジビエといった、地元の旬の食材を活かした料理を食べることができます。

参道グルメ

大山の参道には、大山周辺の特産品やお土産を販売しているほか、地元のグルメを味わえるカフェが並びます。｢権現だんご｣や｢星取ジェラート｣など大山ならではのグルメに出会えます。

大山参りの新名物として大山寺住職と共同で開発した｢権現だんご｣(｢大山時間｣Shop 大山寺参道店)

お魚センターみくりや

山だけなく、ふもとには美しい日本海にも囲まれているという一面も持ち合わせている大山町。目の前の港で調達した獲れたての鮮魚を食べることができます。

魚のフライ、煮つけ、お刺身など獲れたての魚が楽しめる定食メニューを楽しめます。