神住寺（かすてら）

三徳山の1300年以上の神仏習合の歴史を『神さまも住むお寺』の『神住寺（カステラ）』で表現しました。日を追うごとにふんわり食感のカステラが、ザラメが溶けてシロップ化してカステラに行き渡る『熟成』カステラまでの過程のお好きなタイミングでお召し上がりいただける、特別な『カステラ菓子』です。正に、諸行無常の味わいが楽しめます。